La tomate est un fruit de la famille des solanacées.
Bien qu’il soit botaniquement un fruit, il est également utilisé comme légume. Les tomates sont la principale source de lycopène antioxydant qui a été associé à des bienfaits pour la santé tels qu’un risque réduit de troubles cardiovasculaires et de cancers. C’est également une source de vitamine C, de vitamine k et de folate.
La santé cardiaque est favorisée parce que le lycopène abaisse le LDL, ce qui est mauvais. Les études cliniques sur les tomates indiquent des avantages contre les marqueurs inflammatoires du stress oxydatif.
Santé de la peau par laquelle ils préviennent quelqu’un contre les coups de soleil. Le lycopène, qui est un puissant antioxydant, réduit le risque de cancer chez les individus, principalement le cancer de la prostate chez les hommes.
Les hommes devraient essayer d’augmenter le nombre de produits à base de tomates qu’ils utilisent. Cela aidera à réduire le risque de ces maladies. Ils ajoutent également de la saveur à la plupart des plats.
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Bin Wabthomas
